La Melena de León (Hericium erinaceus) es una seta medicinal con aspecto de melena de león.
De ahí su nombre. Sin embargo, también se conoce como seta cabeza de mono o barba de erizo.
Coloniza la madera muerta de robles, hayas y abetos, y es originaria de Asia oriental, Norteamérica y el norte de Europa.
La Melena de León es conocida como un hongo para los intestinos y los nervios. En medicina tradicional (MTC), se utiliza sobre todo para las afecciones gastrointestinales.
Pero la melena de león también es muy popular como seta comestible. Su sabor recuerda al de la langosta, con aromas similares a los de los cítricos y el coco.
Ingredientes de la melena de león
La melena de león contiene valiosos ingredientes responsables de sus efectos positivos:
- β-glucanos: polisacáridos con efecto inmunomodulador.
- Ergotioneína - puede ligar metales pesados
- Lovastatina - agente natural reductor del colesterol
- Triterpenos
- Derivados del orcinol
Hay muchos estudios sobre la melena de león. Actualmente se están investigando los siguientes efectos:
Protección y regeneración nerviosa
La melena de león puede estimular el factor de crecimiento nervioso NGF.1 El hongo también puede favorecer la mielinización de las células nerviosas en cultivo celular.2 La mielina es una capa protectora aislante que rodea las células nerviosas. Una vez dañada, es muy difícil reconstruirla.
Por ello, la melena de león es interesante para las enfermedades neurodegenerativas. Los estudios iniciales también muestran que la Melena de León podría ayudar con la depresión, la ansiedad y los trastornos del sueño.3
Defensa inmunitaria
La Melena de León parece otras setas medicinalestener un efecto inmunomodulador. Esto se debe a los β-glucanos que contiene. En cultivo celular, la melena de león puede activar las células asesinas naturales (células NK).4
Reducción del colesterol
La melena de león contiene lovastatina, que es un agente natural reductor del colesterol (estatina).5 La lovastatina puede inhibir la HMG-CoA reductasa in vitro, reduciendo así la síntesis de colesterol.6
Salud gastrointestinal
La Melena de León resulta muy prometedora en la enfermedad inflamatoria intestinal. En animales, se ha demostrado que la melena de león favorece el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.7
Además, la melena de león parece Helicobacter pylori parece ser capaz de inhibir el Helicobacter pylori.8 Una infección por Helicobacter pylori puede causar inflamación del revestimiento del estómago y molestias gastrointestinales.
Comprar Melena de León
Existen grandes diferencias en la calidad de los hongos medicinales y siempre debes buscar productos de buena calidad. Esto se debe a que hay muchos productos falsos en el mercado que no contienen el hongo medicinal en absoluto, o sólo en cantidades muy pequeñas.9
Por supuesto, las setas medicinales de alta calidad también son algo más caras que los productos aleatorios de Amazon. Así que busca una buena relación calidad-precio y transparencia en la lista de ingredientes y origen.
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1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27809277/
2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12675022/
3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180/
4 https://www.nature.com/articles/aps2007113
5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3852124/
6 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24959591/
7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5689651/
8 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26364939/
9 https://www.nature.com/articles/s41598-017-06336-3
