Las setas medicinales, también conocidas como hongos medicinales, son cada vez más populares. Y por una buena razón. Hace tiempo que se valoran en naturopatía por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de refuerzo inmunitario. También tienen un efecto positivo sobre la flora intestinal. Cada vez más estudios científicos confirman estos efectos positivos para la salud.
Las setas medicinales son ricas en minerales, sobre todo potasio. También contienen β-glucanos. Se trata de fibras alimentarias que pueden reforzar el sistema inmunitario.1 También tienen un alto contenido en triterpenos, que tienen un efecto antiinflamatorio.2 Las setas vitales también aportan lovastatina. Se trata de una sustancia similar a las estatinas que puede reducir los niveles de colesterol.3
He aquí un resumen de las setas medicinales más importantes y sus efectos:
Cordyceps
Hongo oruga (Cordyceps sinensis) se valora en la medicina tradicional china principalmente por su efecto energizante. Se dice que aumenta la energía y favorece la concentración. También hay indicios de un efecto inmunoestimulante, potenciador de la testosterona y desintoxicante.4
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Reishi
Reishi (Ganoderma lucidum) es conocido como el hongo de la inmortalidad y la eterna juventud. También se dice que tiene un efecto calmante y estimulante del sueño del sueño. También se dice que el hongo reishi tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular y mejora la concentración.5
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Seta de almendra
El hongo almendra (Agaricus blazei Murrill) está reconocido en la Medicina Tradicional China principalmente por su refuerzo inmunitario inmunitario. También se le atribuye un desintoxicante efecto desintoxicante y puede reducir la tensión arterial y el azúcar en sangre.6
Más información sobre el hongo almendra aquí.
Melena de León
La melena de león (Hericium erinaceus) es conocida por sus efectos protectores de los nervios y digestivos. También hay indicios de que este hongo medicinal puede ayudar con la depresión y la ansiedad y contra el daño hepático causado por el abuso del alcohol por abuso de alcohol.7
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Chaga
El Chaga (Inonotus obliquus) tiene un efecto positivo sobre la salud de la piel. Se dice que tiene un efecto tanto calmante como estimulante. También hay indicios de un efecto antivírico y antibacteriano.8
Shiitake
El shiitake (Lentinula edodes) no sólo es una seta medicinal, sino también una seta comestible muy popular. En la medicina tradicional china, el shiitake se valora especialmente por su efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Se dice que puede reducir los niveles de lípidos en sangre, el azúcar en sangre y la tensión arterial, y mejorar los niveles de colesterol.9
Maitake
El maitake (Grifola frondosa) es especialmente apreciado por su efecto sobre el metabolismo. Se dice que puede favorecer la salud del hígado. El hígado es un órgano metabólico central y un hígado sano es esencial para el buen funcionamiento del metabolismo.10
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