L-carnitina: efecto y causas de una carencia

Síntomas y causas de la carencia de vitamina D Estás leyendo L-carnitina: efecto y causas de una carencia 8 Actas Más Aminoácidos esenciales: Por qué son tan importantes y alimentos

En L-Carnitina es especialmente popular en el sector del fitness, ya que aumenta el rendimiento rendimiento. También se dice que quemar grasa por lo que a menudo se utiliza como producto adelgazante publicitado.

¿Qué es exactamente la L-carnitina y hay algo de verdad en esta promesa?

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¿Qué es la L-carnitina?

La carnitina es un aminoácidopero no sirve como bloque constructor de proteínas. La función de la carnitina es introducir los ácidos grasos en la mitocondria mitocondrias. Son pequeños orgánulos del interior de la célula que también se conocen como centrales energéticas de la célula ya que producen una gran parte de la energía. La β-oxidación de los ácidos grasos tiene lugar en las mitocondrias. Coloquialmente se habla de quema de grasas. Aquí es donde la grasa se convierte en energía que el cuerpo puede utilizar para el movimiento muscular, por ejemplo.[1]

Al igual que otros aminoácidos, la carnitina también puede utilizarse como D-carnitina o L-carnitina están presentes. Sin embargo, sólo L-carnitina tiene importancia biológica. Así que cuando leas carnitina, siempre significa L-carnitina, incluso en este artículo.

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Efecto de la L-carnitina

La carnitina es conocida como suplemento dietético ya que se le atribuyen efectos positivos. Sobre todo, se dice que puede aumentar la quema de grasa y el rendimiento atlético.

¿Aumenta la carnitina la quema de grasas?

Como la carnitina es necesaria para transportar los ácidos grasos a las mitocondrias, donde luego se "queman", a menudo se hace referencia a la carnitina como quemador de grasa a menudo se comercializa como un quemador de grasa, que supuestamente ayuda a deshacerse de los kilos.

Sin embargo, el organismo puede producir por sí mismo las cantidades necesarias de carnitina (véase más adelante), y más carnitina no significa necesariamente más quema de grasa. La situación de los estudios no está clara a este respecto. Aunque hay algunos estudios que demuestran que la suplementación con carnitina aumenta la favorecen la pérdida de peso pero esto no se ha demostrado.[2]

¿Mejora la carnitina el rendimiento atlético?

La carnitina también se conoce como atletas popular entre los atletas, ya que aumenta el rendimiento el rendimiento. Sin embargo, la situación de los estudios al respecto también es escasa. Los estudios han demostrado, por ejemplo, que la suplementación no mejora el rendimiento de corredores de maratón todavía de velocistas aumentos.[3]^,[4] Sin embargo, estudios individuales muestran un efecto positivo de la carnitina en el rendimiento atlético. Por ejemplo, un estudio con futbolistasen el que la carnitina mejoró la resistencia mejorada.[5]

Sin embargo, la mayoría de estos estudios no investigaron si los participantes tenían una deficiencia de carnitina (lo cual es poco probable en sujetos sanos). Por tanto, si existe una carencia de carnitina, es muy posible que carnitina aumente el rendimiento.

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Síntomas de la carencia de carnitina

Una deficiencia de carnitina puede manifestarse a través de[6]

Fatiga y agotamiento
falta de concentración
Debilidad muscular y calambres
insuficiencia cardiaca
susceptibilidad a las infecciones
hipoglucemia

Causas de la deficiencia de carnitina

La mayoría de la gente toma la mayor parte de su necesidades de carnitina de los alimentos. La carne es, con diferencia, la mejor fuente de carnitina, sobre todo la carne roja, como la ternera y el cordero.

Si es necesario, el organismo también puede producir carnitina por sí mismo. Para ello, necesita los dos aminoácidos esenciales lisina y metionina, y vitamina C, Vitamina B6, vitamina B3 (niacina) y hierro como cofactores.

Por tanto, una dieta pobre en carnitina no suele provocar una carencia de carnitina. Más bien, una aporte insuficiente de nutrientesnecesarios para la producción de carnitina puede provocar una deficiencia. Una deficiencia también puede estar causada por un aumento de la excreción de carnitina.

Los siguientes grupos de personas tienen un mayor riesgo de deficiencia de L-carnitina:

Vegetarianos y veganos

Vegetarianos y veganos consumen bastante menos carnitina que las personas que comen carne. Las personas que siguen una dieta mixta consumen diariamente entre 100 y 300 mg de carnitina a través de los alimentos. Los vegetarianos que comen huevos y productos lácteos sólo consumen alrededor del 15-25%, y los veganos entre el 3 y el 10% de esta cantidad. Cantidad de esto.[7]

Los vegetarianos y los veganos tienen menos reservas de carnitina en los músculospero una dieta sin carne por sí sola no es razón para una deficiencia.[8] Sin embargo, los vegetarianos y los veganos tienen un mayor riesgo de deficiencia de carnitina, ya que tienden a consumir menos de la aminoácidos metionina y Lisina que las personas que comen carne.[9]

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Pacientes de cáncer

Aproximadamente 80% de los pacientes de cáncer presentan un déficit de carnitina en la enfermedad avanzada.[10] Esto se debe a menudo a la desnutrición. Toman muy poca carne y nutrientes que son necesarios como cofactores para la producción de carnitina. Además quimioterapia puede aumentar la excreción de carnitina.

Los estudios demuestran que la suplementación con carnitina contrarresta la pérdida muscular y puede mejorar el estado general de salud de los enfermos de cáncer.[11]

Personas con insuficiencia renal

Con una insuficiencia renal los riñones tienen problemas para reciclar la carnitina. Como consecuencia, se excreta cada vez más en la orina y puede producirse fácilmente una deficiencia.[12]

Pacientes diabéticos

Los pacientes con Diabetes tipo 2 (la llamada diabetes de inicio en la edad adulta) suelen tener una deficiencia de carnitina. Sin embargo, no está del todo claro si una carnitina-favorece la diabetes o si la diabetes provoca el déficit.[13]

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Las personas que toman antibióticos durante mucho tiempo

Una ingesta prolongada de antibióticos a base de ácido piválico, como pivampicilinapueden causar una deficiencia de carnitina, probablemente inhibiendo la captación o perjudicando la autosíntesis.[14]

Alimentos con L-carnitina

L-carnitina se encuentra principalmente en la carne carne, pero también se encuentra en otros alimentos. Los siguientes alimentos contienen L-carnitina:[15]

Alimentos	mg de carnitina por 100 g
Extracto de carne	3686
Ternera	69,7 - 105
Ternera	45 - 143
Caza	35 - 193
Carne de cordero u oveja	16,7 - 190
Carne de cerdo	14,4 - 24
Aves de corral	4,3 – 13,3
Pescado y marisco	1,7 – 13,2
Setas	1,3 - 15
Leche y productos lácteos	0,6 – 12,7

Comprar L-Carnitina

Un suplementación con L-carnitina puede ser útil en caso de deficiencia de carnitina para compensar los déficits. En caso necesario grupos de riesgo también pueden beneficiarse de un suplemento dietético con carnitina para prevenir prevenir una deficiencia.

Al comprar, debes prestar atención a la forma de la L-carnitina. Los ésteres de L-carnitina, como la acetil-L-carnitina y la lauroil-L-carnitina, tienen una biodisponibilidad menor que otras formas.[16] Esto significa que el organismo no puede absorberla y utilizarla tan bien.

La L-carnitina de Viktilabs contiene L-carnitina libre y L-carnitina tartratoque tienen un elevada biodisponibilidad biodisponibilidad. Las cápsulas son veganas.

Conclusión: la carnitina no es un nutriente esencial, pero aún así es posible una carencia

La carnitina tiene funciones importantes en metabolismo de las grasas. Aunque el organismo puede producir carnitina por sí mismo, puede producirse una deficiencia. En particular los enfermos de cáncer a menudo se ven afectados por una carencia. Pero también veganos y las personas con problemas renales no suelen tener un buen aporte de L-carnitina. Un suplementación con L-carnitina de alta calidad puede ayudar a compensar o prevenir una carencia.